哪里还有餐馆？传说中新山最好吃的椰浆饭

哪里还有餐馆，是一间非常出名的餐馆，它的名称就叫，“哪里还有", Restoran Mana Lagi. 我想，老板在命名这间餐馆的原意是，“新山哪里还有比我好吃的椰浆饭！”

位于Taman Perling这间闻名的椰浆饭专卖店 ， Restoran Mana Lagi， 已经营业超过20年以上。当时打着“皇室苏丹也爱吃的椰浆饭”的宣传，吸引不少人来试试到底苏丹的口味如何，就这样，Restoran Mana Lagi一直出名到现在。

事实上，现任店主的父亲任职柔佛皇宫御厨接近18年，退休后就开了这间平民小吃。如果你要试试皇宫式的椰浆饭，就不能错过Restoran Mana Lagi.

椰浆饭，RM4.30

一盘好吃的椰浆饭有三大主角，辣椒酱，饭及配料。

辣椒酱是属于马来式的辣椒，里头以辣椒，江鱼仔，糖为主的，甜辣之中带有江鱼仔的鲜味，不是来配椰浆饭，就是拿来配Roti Prata.

饭是以椰浆，姜，蒜头，班兰叶等煮出来的椰浆饭，味道香而不腻，饭粒不软不硬，粒粒分明。

配料就是水煮蛋及炸鸡块。炸鸡块是店家的镇店之宝，鸡肉炸的外酥内软，里边柔软多汁，咬一口香溢四处。味道也属于非常马来式的，咸甜之中，且有浓浓的香料味，非常复杂多变。美味指数：7.5/10

Restoran Mana Lagi的人潮非常多，顾客不是等饭好，就是等炸鸡好的，大家要有心理准备。


打着皇室御厨的噱头，想象你用区区几零吉就可以吃到苏丹吃的椰浆饭， 你说，你可以不来试试吗？

至于是不是最好吃的椰浆饭，那就见仁见智了。



吃的代价：炸鸡一块 RM2.50, 椰浆饭 RM1.80
吃的评价：值得一试

RESTORAN MANA LAGI

569, Jalan Persisiran 1, Taman Perling, 81200 Johor Bahru

Operating Hour: 6:00pm to 12:00am

Off Day: Every Monday