江记西刀鱼圆里吃鱼圆？

新山的另一种特色美食是果条汤/干，主要分成为两大类，第一类是属于鱼圆/ 酿豆腐类，第二类则为猪肉肉碎类。今天要为大家介绍的就是位于大马花园里头的江记西刀鱼圆，属于第二类果条汤/干。

果条干，RM2.50

首先要介绍的就是，果条汤/干里的灵魂，果条。由于个人比较喜欢吃干粉类，所以就点了一碗果条干。一般来说，好吃的果条干由三个主要的角色来决定，那就是果条，酱汁，及猪油渣。江记的果条干作的不过不失，稍嫌酱汁不够特色，猪油渣不像渣，像猪油块。美味指数：5/10

这碗果条干的配料，乍看之下确实不吸引人，主角之一的西刀鱼圆只有单独一粒的存在，仿佛在撑着尴尬的场面。就像我的友人所说的，这碗汤只是扮演了鱼圆果条汤该扮演的角色而已。美味指数：4/10

炸虾饺，RM1一个，炸鱼饼，RM3.50

大家看到这里一定会觉得奇怪，到底江记西刀鱼圆里到底有什么特色？其实，江记西刀鱼圆好吃的不是鱼圆，而是炸虾饺。炸虾饺是来到这里的必点特色小吃，外层炸得酥酥脆脆，里头味道确是肉香四溢，口感外酥内软。虾饺内腌制过的酿料，会让人吃了一口接着一口，再多也不觉得多。美味指数：8/10

江记西刀鱼圆的果条汤/干虽然差强人意，但冲着它的炸虾饺，我还是认为值得介绍的。再加上其实江记里头的咖哩拉沙还算不错，有机会大家也可以试试看。



吃的代价：果条干，RM5-6一碗
吃后评价：值得一试 （炸虾饺）

江记西刀鱼圆

总店：70,Jalan Badik, Taman Sri Tebrau, Johor Bahru
Tel: 07-3318867

分店：1&3, Jalan Bakawali 37, Taman Johor Jaya, Johor Bahru
Tel: 07-3521911

Operating Hours: 0700am - 0430pm

Off Day: Every Friday