2011年8月30日 星期二

锦华茶餐室,桃紅緬梔樹下的精彩

如果你是新山人,你父亲,你爷爷,你亲戚,你朋友等,肯定会带你去过锦华茶餐室,喝下一口传统的咖啡或茶,吃上一片美味的烤面包,品尝一粒新鲜的生熟蛋,或者吃下一包马来米粉,然后一边欣赏着新山老街独有的韵味。如果没有?那你应该就不算是新山人,或者你年纪还小,还没人介绍你新山最出名的一条街, 陈旭年街,里头最出名的茶餐室,锦华茶餐室。



“陳旭年街最美的一道風景,由錦華茶餐室外那四棵桃紅緬梔樹和“錦華茶座”構圖而成。。。。。。
天光時,坐在桃紅緬梔樹下喝咖啡,喧嘩的錦華茶餐室經過空氣的過濾,格外平靜。那張貼在“錦華茶座”的小故事和著咖啡香,就這樣的在老城區上飄揚。”   摘自星洲日报,李秀华

对了, 就是照片中鲜艳的桃红緬梔樹成了锦华茶餐室特有的色彩。陈旭年街是新山市区具有当地文化特色及历史背景的老街,老街里有不少新山老店,当然也包括美食,而锦华茶餐室是其中一间比较出名的,曾经首相納吉及柔州大臣阿都干尼都来到锦华茶餐室用餐。除此之外,亚洲糖王郭鹤年是出生自陈旭年街的,所以大家有空不妨来到这里走走,看看可不可以沾上糖王的好运气。

香滑咖啡
说了那么多历史背景,现在就应该来看看最重要的东西,食物。锦华茶餐室最有名的就是它的咖啡,咖啡香浓可口,传统的古早味无法形容,可是喝过的人都会有这种感觉,说不上来的好喝,这就是古早味,传统的味道。美味指数:8/10

烤面包
锦华茶餐室的烤面包虽然不是碳烤,可是由于面包的质感及Kaya的香滑,这让锦华的烤面包有着不一样的升华。如果你是喜欢吃烤面包,就千万别错过了锦华茶餐室。美味指数:7/10

Nasi Lemak, RM1.50
Mee Siam, RM1.50
锦华茶餐室虽然是属于华人老板,可是卖吃的可是马来人,马来美食也是这里的特色之一。个人特别喜欢锦华的Mee Siam,与一般在外头的不大一样,这里的Mee Siam有着独特的味道,香辣中有着适中的咸甜。美味指数:8/10


如果你还没去过陈旭年街,如果你还没看过桃紅緬梔樹,如果你还没找到好喝的咖啡,那么就请你到来锦华茶餐室试试,这里就有你要的惊喜。




吃的代价:中等价位
吃后评价:非试不可



锦华茶餐室

67, Jalan Tan Hiok Nee, 80000, Johor Bahru

Operating Hours: 07:00am to 6:30pm

Off Day: Every 2 weeks on Sunday







1 則留言: