士乃金龙饭店的琵琶鸭可说是远近驰名,外脆内软的鸭肉,加上店家特制的酱料,绝对会让你吃上过瘾,买上一只送礼自用两相宜。可惜的是,曾经有段时间金龙饭店结业了,而重新开业后,旧址的金龙饭店味道可说是大不如前。如果饕客们真的想念以前琵琶鸭的味道,我个人建议可以到我介绍的这间试试,和记忆中的滋味相去不远,刚巧,这间也叫金龙饭店。
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琵琶鸭,半只RM18.00 |
金龙饭店的琵琶鸭无可质疑是店家的招牌菜,外皮酥脆的口感,加上独特香气的鸭肉,再配上不可缺少的独家酱汁,不久桌上就只会剩下鸭架子而已。不得不提的是,这道琵琶鸭的灵魂其实是店家的酱汁,少了这味灵魂,整体的味道就大打折扣了。如果来到金龙饭店错过了琵琶鸭,那就像入宝山而空手而归。
美味指数:8.5/10
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家乡豆腐,RM9.00 |
到饭店吃饭,当然不能只试一道招牌菜,也同时试了店家的家乡豆腐。自制的豆腐,加上肉碎菜脯勾成的汁,非常适合下饭。
美味指数:6.5/10
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港蒸鱼,RM40.00 |
港蒸鲜鱼是道普通的菜肴,这道菜色特别的是放上炸葱提味,葱香味加上咸甜的酱汁,也是道受欢迎的配饭菜。
美味指数:7/10
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咸蛋排骨,RM15.00 |
咸蛋排骨虽然算是店家的招牌菜之一,可是个人认为还好,吃多了会觉得腻而无味。
美味指数:6.5/10
色香味俱全的琵琶鸭在新山已经是卖少见少,如果你是鸭肉爱好者,推荐你来试试新山琵琶鸭独特的风味。
吃的代价:中等价格
吃的评价:非试不可
金龙饭店
No.12, Jalan Impian Utama,
Taman Impian Senai,
81400 Senai, Johor
Operating Hours: 11am to 9:30pm ( Rest Hours: 3:30pm to 5:30pm)
Off Day: Every Wednesday
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