世华肉骨茶，要吃就要吃总店的

曾经读过一篇报道说，马来西亚20大肉骨茶内，新山就有5间入榜，而位于古来的世华肉骨茶就是其中之一。然而，在新山挂着世华肉骨茶招牌的肉骨茶店实在太多，所以自然就良莠不齐，水准不一，吃不出真正世华肉骨茶的精髓。要想真正吃到世华肉骨茶的味道，那就一定要来到古来的老店。

位于古来的世华肉骨茶老店，是属于潮式肉骨茶，相比巴生式的肉骨茶，口味会比较清谈，可是相对于新加坡式的肉骨茶，汤底却又较味香浓郁。

肉骨茶（小），RM7.00

世华肉骨茶所卖的肉骨茶是以鸡公碗来盛 ，主角就是肉骨及汤头。 肉骨肉质松软，汤头用上好酱青调味，配以店家自家配的香料及药材，熬上多个小时，呈现出来的味道，绝对经得起时间的考验。美味指数：8/10

 “肉骨够肥厚，油少少，有嚼劲，汤味浓而不油腻，味道很够。最绝的是，火候掌握得恰到好处，任何时候来吃，都保持一贯水平。 ” 这就是评审认为世华肉骨茶是全马20大最好吃肉骨茶的原因之一。

咸菜，RM2.00

世华肉骨茶的一大特色就是店里只卖肉骨茶，猪肚汤，及咸菜这几样热菜，其他猪内脏一概没卖。所以这也是世华肉骨茶的汤头也比较清澈，不浑浊。再说，吃肉骨茶，能不配油条吗？这就像吃云吞面要有青辣椒的道理一样，没有，就是缺了的一。

闻近驰名的世华肉骨茶能够屹立不倒多年，是有一定的道理及实力，还没试过的肉骨茶爱好者，就别错过了这间全马最佳的肉骨茶店之一。记得，一定要去古来老店去试！



吃的代价：中等价位
吃后评价：非试不可

世华肉骨茶

3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.

Operating Hours: 8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm

Off Day: Every Monday