位于新山世纪花园的新友记茶餐室,每逢夜幕低垂的时候,总会迎上满满的人潮,虽然大多数人都会叫上一盘鸡饭或者烧腊,但真正吸引我的,却是那碗热腾腾的炸肠猪杂粥。
炸肠猪杂粥,RM4.50 |
今天要特别介绍的是新友记的炸肠猪杂粥,也是我认为是新山最好吃的炸肠猪杂粥。新友记的炸肠猪杂粥有三大卖点;第一,猪大肠香脆没异味,吃在嘴里有着卡兹,卡兹的香味;第二,香滑不腻的白粥,绝对是经过长时间的熬煮,每一口都是港式粥的绵密;第三,猪杂的配搭多样,计有猪肚,粉肠,猪舌等等,处理得干净细腻。
当以上三种特色配搭在一起,就是一碗热腾腾,让人吃上一口就会有满满幸福感觉的炸肠猪杂粥。美味指数:8.5/10
当天气转凉时,生病肠胃不适时,猪杂粥就是令人特别想念的味道。下一次,想要吃到好吃的炸肠猪杂粥,就别忘了来新友记试试看。
吃的代价:中等价格
吃的评价:非试不可
新友记茶餐室
Jalan Harimau 9, Taman Century, 80400, JB
Operating Hours: 4:30pm to 10:30pm
Off Day: Every Monday