花生池，不能游泳，只能吃！（Kacang Pool Haji)

花生池是什么。一种时尚美容产品，还是最新健疗池？都错，花生池源自中东国家的一种马来小吃，正确来讲是叫Kacang Pool Haji，而“花生池”这华文翻译是我乱掰的。

在新山，据我所知有卖Kacang Pool Haji的地方有两处，一处是在Plaza Larkin，而另外一处就是我现在要介绍的，靠近Larkin Bomba的小贩中心。据我非正式统计，新山有99.99999999%的华人并不懂得这道美味的马来食品。如果你知道，那恭喜你，证明你对友族相当了解。如果你还不知道，那你就不算真真了解新山马来美食。




RM4 / set

先让我大概介绍这道小吃的主要构成材料。如图所见，一片厚土司，一碗沾酱，沾酱里头有煎蛋，酸甘，大葱，和花生牛肉酱，配合起来，就是一道非常美味可口的道地小吃。

相信大家都有吃过路边卖的Ramly Burger,面包都是放在铁板上来煎的，而Kacang Pool的厚土司也是放在铁板上煎。在煎之前，两面表皮都擦上一层牛油，把它煎到表面金黄微焦，油香四溢，才算成功。

单吃这土司就让人非常满足，外层酥脆，淡淡的牛油香散发着诱人的气味，一口咬下能自然听到爽脆的声音。再加上内层松软的口感，真让人有种幸福的感觉。

Kacang Pool 最主要的沾酱非常特别，酱料主要是由蚕豆（kacang parang/ foul medammas),牛肉碎，咖喱粉等香料制作而成，味道非常独特美味。如果再加上酸甘的刺激，土司沾上这个酱后，绝对能够刺激你的味蕾，让你一口气吃完。

除此之外，诱人的半生熟煎蛋，配上Kacang Pool沾酱，你肯定会觉得一粒鸡蛋是太少了点。美味指数：8/10

值得一提的是，这间店家是从7点早上，卖到凌晨1点，个人觉得非常适合早餐或宵夜享用。

下次如果别人再向你提起“花生池”，记得别忘了花生池不是池，而是一种美味马来小吃。



吃的代价：RM4 一份
吃的评价：值得一试

KACANG POOL HAJI

No. 3, Medan Selera Larkin
Susur 5 Jalan Tun Abdul Razak
Johor Bahru, Johor 80000

Operating Hours: 07:00am - 01:30am

Off Day: None